Najlepsze wędlinki prosto z Kasinki!
Wyroby
WYROBY TRADYCYJNE
BOCZEK DOMOWY Z KASINKI
Produkt szlachetny, delikatesowy, którego proces produkcyjny czerpie z wieloletniej tradycji wytwarzania. Surowiec do produkcji stanowią wyselekcjonowane, najwyższej jakości boczki o odpowiednich proporcjach pomiędzy zawartością mięsa oraz tkanki tłuszczowej.
Produkt, który zadowoli gusta wszystkich Klientów zwłaszcza ceniących smak wyrobów tradycyjnych.
100g wyrobu gotowego otrzymujemy z 140g mięsa wieprzowego (boczku).
KIEŁBASA RZEŹNIKA
Wyrób suszony, wędzony, pieczony. Kuszące pętka o brązowej barwie, delikatny zapach dymu, kruchość wzmagająca się z każdym kęsem, smak wieprzowego mięsa oraz szczypta przypraw to sekret doskonałości tego produktu.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 123g mięsa wieprzowego.
KIEŁBASA SWOJSKA TRADYCYJNA Z KASINKI
Kiełbasa produkowana metodami tradycyjnymi, na bazie mięs wieprzowych, naturalnych przypraw, oraz soli spożywczej, w postaci niewielkich pęt o brązowej barwie.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 123g mięsa wieprzowego. Na przekroju widoczne „szare” oczko oraz niewielkie skupiska smakowitej galaretki.
KIEŁBASA WIEJSKA TRADYCYJNA
Kiełbasa w postaci długich pętek o brązowej barwie i lekko pomarszczonej powierzchni. Smak wyrobu podkreślają naturalne przyprawy oraz delikatny aromat wędzenia.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 113g mięsa (102 g mięsa wieprzowego + 11g mięsa wołowego).
SPYRKA TRADYCYJNA
Wędzony element słoniny wieprzowej ze skórą. Produkt suszony, wędzony, parzony.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 125g surowca wieprzowego
SYNECKA TRADYCYJNA Z KASINKI
Szynka z jednego z najdelikatniejszych mięśni szynki wieprzowej, produkowana metodami tradycyjnymi, długo marynowana w aromatycznym wywarze z ziół i przypraw. Wyrób wiązany przędzą.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 135g mięsa wieprzowego (z szynki).
NAJLEPSZE WĘDLINKI
PROSTO Z KASINKI
BEKON Z KASINKI
Wyrób z selekcjonowanych mięśni schabu z pozostawioną niewielką warstwą smakowitego tłuszczyku, peklowany w aromatycznej marynacie.
Smak wyrobu to połączenie delikatności i soczystości schabu, oraz aromatycznych przypraw. Zawartość mięsa wieprzowego = 91%.
KARCZEK SPOD SZCZEBLA
Wyrób z jednego kawałka mięśnia – karczku wieprzowego. Podczas peklowania mięso nabiera odpowiedniej konsystencji oraz delikatnej struktury. Charakterystyczne dla użytego surowca mięsnego przerosty tkanki tłuszczowej i mięsnej wzbogacają wyrób gotowy w walory smakowe.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 111g mięsa wieprzowego (z karczku). Wyrób bardzo dobrze przechowuje się w warunkach chłodniczych, długo zachowując świeżość.
KIEŁBASA KRAKOWSKA SUCHA
Kiełbasa grubo rozdrobniona, suszona, w przypadku której 100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 112g mięsa wieprzowego.
Wyjątkowy smak tej kiełbasy tworzą także: starannie dobrana mieszanka przypraw, długotrwały proces dosuszania oraz pieczenia wyrobu.
Powierzchnia wyrobu równomiernie pomarszczona, na przekroju widoczne duże kawałki mięs, konsystencja charakterystyczna dla kiełbasy suszonej: zwięzła, mięsna. Ze względu na swoją gramaturę produkt chętnie kupowany na sztuki.
KIEŁBASA Z CIELĘCINĄ
Kiełbasa, która dzięki użyciu właściwych proporcji trzech mięs: wieprzowego, wołowego oraz cielęcego uzyskuje tak doskonały smak, uzupełniany jedynie aromatem dodanych przypraw. Produkt, którego barwa uzyskiwana jest w procesie długiego wędzenia a wyjątkowa kruchość to efekt pieczenia.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 117g mięsa (94g mięsa wieprzowego + 20g mięsa wołowego + 3g mięsa cielęcego).
KRAKOWSKA Z KASINKI
Kiełbasa grubo rozdrobniona z najlepszych i najchudszych mięśni szynki wieprzowej z dodatkiem podkreślających ich smak przypraw, w osłonce białkowej, delikatnie wędzona, parzona.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 104g mięsa wieprzowego. Na przekroju widoczne duże kawałki mięs, konsystencja wyrobu zwięzła, soczysta, lekko krucha, smak delikatny, mięsny.
PASZTET RZEŹNIKA
Mięsna konsystencja świadczy o wysokiej jakości składników, a przyprawy które zostały użyte we właściwych proporcjach idealnie podkreślają smak produktu. Pasztet pieczemy w piecu aż jego barwa będzie lekko brązowa i zachęcająca do skosztowania.
Drewniane foremki wyłożone papierem są dla niego idealnym opakowaniem, gdyż w takiej właśnie formie najlepiej się prezentuje i przechowuje.
POLĘDWICZKA RZEŹNIKA
Produkt suszony, wędzony, pieczony. Wyprodukowany z najdelikatniejszego mięśnia wieprzowego polędwiczki.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 135g mięsa wieprzowego (polędwiczki).
Rogal z Kasinki
Kiełbasa grubo rozdrobniona, suszona, wędzona, parzona. Produkt z wyselekcjonowanych mięs wieprzowych, zapeklowanych oraz przyprawionych. Idealny do kanapek.
SCHAB RZEŹNIKA
Intensywny i zaskakujący swoim smakiem produkt. Atrakcyjnie wyróżniający się w ladzie, gdyż każda sztuka produktu jest delikatnie obsypana mieszanką kolorowego pieprzu, który nadaje mu niepowtarzalny charakter.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 100g mięsa wieprzowego (ze schabu wieprzowego).
SCHAB SPOD SZCZEBLA
Produkt z mięśni schabu, długo marynowany, wędzony w wędzarniach tradycyjnych do jasno – brązowej barwy, parzony.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 113g mięsa wieprzowego (ze schabu).
SZYNKA RZEŹNIKA
Pyszna delikatesowa szynka. Za jej wysoką jakość odpowiada przede wszystkim doskonały surowiec mięsny, subtelna mieszanka przypraw oraz w pełni kontrolowany proces wędzenia, który nadaje jej apetyczną jasno brązową barwę. Każda sztuka produktu jest oprószona kolorowym pieprzem.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 100g mięsa wieprzowego (z szynki wieprzowej).
SZYNECZKA ZE ŚWINIOBICIA
To niewielka ale bardzo smaczna szynka wieprzowa, marynowana, wędzona do uzyskania brązowej barwy, parzona. 100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 111g mięsa wieprzowego (z szynki).
Niewielka warstwa tłuszczyku na górnej powierzchni nadaje produktowi nie tylko charakterystyczny wygląd ale przede wszystkim decyduje o smakowitości wyrobu.
SZYNKA SPOD SZCZEBLA
Bardzo smaczna szynka z mięśnia górnej zrazowej, peklowana w delikatnej marynacie, umieszczona w siatce wędliniarskiej, wędzona do uzyskania jasno brązowej barwy zewnętrznej, parzona.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 111g mięsa wieprzowego.
SZYNKA WIEJSKA TRADYCYJNA
Wyrób z jednego, smakowitego mięśnia szynki, który dzięki długotrwałemu procesowi leżakowania w solance jest bardzo kruchy i aromatyczny.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 135g mięsa wieprzowego.
SZYNKA Z KOŚCIĄ
Udziec wieprzowy z kością, ze skórą. Wyrób suszony, wędzony, parzony. Pyszne duże plasterki, delikatne soczyste mięso, odrobina tłuszczyku, która jest źródłem cennych walorów smakowych. Faworyt spotkań rodzinnych oraz świątecznych imprez.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 125g mięsa wieprzowego.
SZYNKOWA Z KASINKI
Kiełbasa grubo rozdrobniona z marynowanych mięśni szynki wieprzowej, w osłonce białkowej, wędzona, parzona. Barwa na przekroju jasna, lekko różowa, widoczne duże kawałki mięsa, konsystencja plasterków zwięzła, mięsna, lekko soczysta, o delikatnym smaku. Zawartość mięsa wieprzowego 84%.
ZRAZÓWKA Z KASINKI
Produkt z najwyższej wędliniarskiej półki, w przypadku którego 100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 136 g mięsa wieprzowego.
Wyrób z mięśnia szynki wieprzowej – górnej zrazowej, pozbawiony okrywy tłuszczowej, marynowany w aromatycznej solance, umieszczony w siatce wędliniarskiej dla utrzymania naturalnego kształtu wyrobu, długo wędzony do uzyskania ciemnej barwy zewnętrznej, parzony.
KIEŁBASY
FRANKFURTERKI ŚLĄSKIE
Kiełbaski z uprzednio zamarynowanych mięs wieprzowych, napełnionych w osłonki naturalne baranie. Długotrwały proces osadzania wyrobu, czyli wyrównywania smaku w produkcie przed rozpoczęciem obróbki termicznej oraz wędzenie w ciepłym gęstym dymie współtworzy atrakcyjną barwę produktu oraz decyduje o wyrazistości i niepowtarzalności smaku produktu.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 104g mięsa wieprzowego.
KABANOS DROBIOWO – WIEPRZOWY
Kiełbasa, w jelicie naturalnym cienkim, w postaci długich pęt, wędzona do uzyskania jasno brązowej barwy zewnętrznej, parzona, lekko podsuszana.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 100g surowca mięsnego (drobiowego oraz wieprzowego).
KABANOS WIEPRZOWY
Produkt na bazie mięsa wieprzowego z odpowiednią dobraną kompozycją przypraw w osłonce naturalnej baraniej, wędzony do uzyskania brązowej barwy. Suszony aby uzyskać charakterystyczną dla danego asortymentu kruchość i łamliwość. Smak wyrobu intensywnie mięsny, lekko podkreślony przez użytą mieszankę przypraw.
Produkt idealnie sprawdza się podczas dłuższego przechowywania. 100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 131g mięsa wieprzowego.
KIEŁBASA BESKIDZKA PIECZONA
Kiełbasa na bazie surowca mięsnego wieprzowego 71% i mięsa wołowego 17% z dodatkiem przypraw w osłonce białkowej, parzona a następnie wędzona i pieczona, o lekko pomarszczonej powierzchni. Smak produktu delikatny, mięsny, wyczuwalne dodane w procesie produkcyjnym ziarenka gorczycy.
KIEŁBASA BIAŁA PARZONA
Jedna z najbardziej znanych i lubianych wśród Klientów kiełbas. Wyrób z odpowiednio dobranych i zamarynowanych mięs wieprzowych z dodatkiem charakterystycznych dla danego asortymentu i widocznych pod osłonką produktu przypraw i ziół takich jak pietruszka i majeranek. Nieodłączny składnik żurków, barszczy oraz innych ciepłych dań.
KIEŁBASA BIAŁA SUROWA
Kiełbasa wieprzowa surowa w naturalnym jelicie. Zawartość mięsa 90%. Bez niej nie obędzie się żaden żurek ani barszczyk. Delikatny smak dużych kawałków mięsa urozmaica wyrazista kompozycja użytych przypraw.
KIEŁBASA GRILLOWA
Kiełbasa wieprzowo –drobiowa w postaci długich pęt o charakterystycznej jasno brązowej barwie. Podstawą są świeże mięsa oraz podkreślająca smak mieszanka przypraw i krótkotrwałe wędzenie produktu.
Doskonale sprawdza się jako mięsna podstawa ciepłych dań, samodzielny gorący posiłek, chętnie wybierana przez Klientów na ognisko lub grilla.
KIEŁBASA JAŁOWCOWA
Kiełbasa z surowca mięsnego wieprzowego w postaci niewielkich ciemno – brązowych pętek, długotrwale podsuszana, o lekko pomarszczonej powierzchni. Użyta mieszanka przypraw, wśród których dominuje ziarno jałowca w pełni wydobywa i podkreśla smak marynowanych mięs wieprzowych.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 114g mięsa wieprzowego.
KIEŁBASA KMINKOWA
Kiełbasa w osłonce białkowej, grubo rozdrobniona. Wykrawana z mięśni szynki wieprzowej. Mięsa marynowane są z odpowiednio dobraną kompozycją przypraw, wśród których dominuje nadający produktowi charakterystyczny smak kminek w postaci ziaren widocznych na przekroju oraz pod osłonką produktu. Wyrób produkowany w oparciu o niezmienną od lat recepturę. Na przekroju produktu widoczne duże kawałki mięs.
KIEŁBASA KRAKOWSKA
Jeden z najpopularniejszych produktów z grupy kiełbas grubo rozdrobnionych, produkowany od lat i od lat cieszący się niezmiennie popularnością wśród naszych Klientów. To co wyróżnia ten wyrób to duże kawałki najlepszych mięs wieprzowych z szynki oraz właściwie dobrana kompozycja przypraw.
KIEŁBASA KRESOWA
To wyrób z najwyższej jakości mięs wieprzowych z szynki wieprzowej, zamarynowanych i przyprawionych, w osłonce białkowej. Na przekroju widoczne duże kawałki mięs wieprzowych a także użyte przyprawy, a zwłaszcza przełamane ziarna pieprzu czarnego, widoczne również pod osłonką. Konsystencja wyrobu lekko krucha, soczysta, smak intensywnie mięsny, wzbogacony użytą kompozycją przypraw.
Produkt wart polecenia ze względu na wysoką zawartość mięsa wieprzowego (97%).
KIEŁBASA KRUCHA GÓRALSKA
Kiełbasa z mięs wieprzowych oraz odpowiednio do niej dobranej kompozycji przypraw, w jelicie naturalnym wieprzowym, w postaci długich pęt o brązowej barwie i nieznacznie pomarszczonej powierzchni. Konsystencja odpowiadająca nazwie produktu, zwięzła, mięsna a jednocześnie krucha.
KIEŁBASA MNICHA
Kiełbasa z przeważającym udziałem mięsa wieprzowego, w osłonkach naturalnych, w postaci batonów o długości około 25cm, ciemno wędzona, z charakterystyczną posypką z majeranku na powierzchni. Na przekroju widoczne kawałki mięs oraz niewielka ilość użytych przypraw, konsystencja zwięzła, mięsna, lekko krucha.
KIEŁBASA CHŁOPA
Charakterystyczna kiełbasa w postaci długich batonów, o barwie od jasno – brązowej do brązowej, i wysokiej zawartości mięsa wieprzowego (94%). Pod osłonką widoczne dodane przyprawy. Na przekroju duże kawałki mięsa, konsystencja więzła, mięsna a jednocześnie krucha, wyczuwalny smak użytych przypraw.
Kiełbasa idealna zarówno na kanapkę jak i po podgrzaniu jako podstawa ciepłych dań.
KIEŁBASA PODHALAŃSKA
Kiełbasa wieprzowa, w postaci batonów o długości około 14 cm i jasno brązowej do brązowej barwie zewnętrznej. Barwa na przekroju różowo–czerwona jednolita, konsystencja wyrobu zwięzła, soczysta. Wyrób najlepiej smakujący po podgrzaniu, idealny na grilla lub jako dodatek do dań ciepłych.
Wyrób najlepiej smakujący po podgrzaniu, idealny na grilla lub jako dodatek do dań ciepłych.
KIEŁBASA PODWAWELSKA
Kiełbasa w osłonce naturalnej wieprzowej, w postaci długich pęt o jasno brązowej barwie, uzyskanej dzięki krótkotrwałemu wędzeniu. Konsystencja wyrobu zwięzła, soczysta, mięsna, wyczuwalny smak dodanych przypraw i aromat wędzenia.
Produkt idealny jako podstawa ciepłego posiłku jak również jako mięsny dodatek do dań gorących, super smakuje również z grilla.
KIEŁBASA SCHABOWA
Szlachetna kiełbasa o wysokiej zawartości mięsa wieprzowego (98%) której nazwa odzwierciedla jakość i rodzaj użytego surowca mięsnego – najlepszych mięs wieprzowych ze schabów, zamarynowanych z dodatkiem podkreślających smak wyrobu przypraw. Produkt w postaci pęt o złocistej lub jasno – brązowej barwie. Na przekroju widoczne duże kawałki mięs, dopuszczalne nieznaczne skupiska galaretki.
KIEŁBASA ŚLĄSKA
Kiełbasa o wysokiej zawartości mięsa wieprzowego (83%) w osłonce naturalnej w postaci małych batonów o złocisto – brązowej barwie. Na przekroju oraz pod osłonką wyrobu widoczne duże kawałki mięs, które sprawiają iż konsystencja wyrobu jest intensywnie mięsna i zwięzła. Dodane przyprawy delikatnie podkreślają smak produktu.
Kiełbaska doskonale sprawdza się jako ciepły śniadaniowy posiłek, jako dodatek do gorących dań, jak również często wybierana jest przez naszych Klientów z przeznaczeniem na grilla.
KIEŁBASA TATRZAŃSKA
Kiełbasa, która od wielu lat produkowana jest według niezmiennej receptury. Zamarynowane wcześniej mięso wieprzowe powoli kruszeje oraz nabiera właściwego smaku dzięki użytej mieszance przypraw. Całości dopełnia powolne dosuszanie.
Kiełbasa Tatrzańska dzięki temu, iż jest podsuszana idealnie przechowuje się w warunkach chłodniczych.
100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 114g mięsa wieprzowego.
KIEŁBASA TORUŃSKA
Kiełbasa w osłonce naturalnej, w postaci charakterystycznych pęt o brązowej barwie i lekko pomarszczonej powierzchni uzyskanej podczas końcowego pieczenia wyrobu. Na przekroju widoczne „oczka” rozdrobnionego surowca, konsystencja wyrobu zwięzła, soczysta.
Smak oraz aromat wędzenia produktu sprawia iż idealnie sprawdza się jako dodatek do mięsnych dań na gorąco lub jako samodzielna podstawa ciepłego posiłku, w sezonie grillowym chętnie wybierana przez Klientów.
KIEŁBASA ZE ŚWINIOBICIA
Kiełbasa o wysokiej zawartości mięsa wieprzowego (87%), lekko wędzona, parzona, w postaci batonów o długości około 15 cm. Specyficzna obróbka termiczna w czasie której produkt krótkotrwale przebywa w aromatycznym dymie nadaje wyrobowi charakterystyczną jasno-brązową barwę. Użyta mieszanka przypraw doskonale podkreśla smak najwyższej jakości mięs.
Wyrób doskonale smakuje po podgrzaniu: w wodzie, na patelni czy w szczególności na grillu.
KIEŁBASA ZWYCZAJNA
Kiełbasa w osłonce naturalnej, w postaci średniej długości batonów o apetycznej brązowej barwie. Na przekroju barwa jednolita różowo – czerwona, konsystencja wyrobu zwięzła, soczysta.
Wyrób od wielu lat dobrze znany i doceniany przez Klientów, stanowi idealny dodatek do bigosów, grochówki, żurków, pysznie smakuje z patelni lub grilla.
Kiełbasa z wędzarni
To kiełbasa czysto wieprzowa, do produkcji której wykorzystujemy tylko i wyłącznie wyselekcjonowane mięsa wieprzowe, łącząc je z mieszanką przypraw, która doskonale marynuje mięso i podkreśla walory smakowe w wyrobie gotowym. Długotrwałe wędzenie bezsprzecznie przyczynia się do uzyskania najwyższej jakości produktu, wyjątkowego smaku, doskonałej kruchości oraz intensywnie ciemnej barwy każdego pętka.
KIEŁBASA Z BECZKI
To kiełbasa czysto wieprzowa (96% mięsa wieprzowego), do produkcji której wykorzystujemy tylko i wyłącznie wyselekcjonowane mięsa wieprzowe, które łączymy z mieszanką przypraw. Długotrwałe wędzenie bezsprzecznie przyczynia się do uzyskania najwyższej jakości produktu, wyjątkowego smaku, doskonałej kruchości oraz ciemnej barwy każdego pętka.
KIEŁBASA ŻYWIECKA
Jedna z najpopularniejszych kiełbas grubo rozdrobnionych z selekcjonowanych mięśni szynki w osłonce białkowej, wędzona, parzona. Na przekroju widoczne duże kawałki mięs, konsystencja plasterków zwięzła i jednocześnie soczysta, smak mięsa dopełniany jest aromatem użytych przypraw.
Po pokrojeniu idealnie nadaje się na kanapkę.
KIEŁBASKI CHORIZO
Produkt na bazie mięsa wieprzowego z dodatkiem podkreślających smak przypraw. Produkt dla wielbicieli pikantnych i charakternych wyrobów. 100 g wyrobu gotowego wyprodukowano z 165 g mięsa wieprzowego.
KIEŁBASKI ŚLĄSKIE
Kiełbasa wieprzowa, w osłonce naturalnej baraniej, parzona, wędzona do uzyskania złocistej, jasno – brązowej barwy w postaci batonów o długości około 15 cm. Konsystencja wyrobu zwięzła, mięsna, smak delikatny. Przyprawy nieznacznie wyczuwalne.
Dobre na zimno jako przekąska, doskonale smakują po podgrzaniu, często wybierane przez Klientów na szybkie i smaczne śniadanie.
MORTADELA ZWYKŁA
Produkt znajdujący się w ofercie handlowej naszej Firmy od początku jej istnienia. Mortadela to kiełbasa homogenizowana, parzona, w osłonce sztucznej, na przekroju barwa jednorodna, lekko różowa. Konsystencja wyrobu zwięzła, sprężysta, a jednocześnie miękka, smak delikatny, typowy dla danego gatunku wyrobu.
PARÓWKI ADAŚKI
Parówki wieprzowe, stworzone z myślą o naszych najmłodszych klientach oraz ich rodzicach. Wyrób suszony, wędzony, parzony.
Cieniutkie i małe w sam raz na kilka kęsów.
PARÓWKI KACPERKI
Kiełbasa homogenizowana o przeważającym udziale surowca drobiowego, w osłonce sztucznej w charakterystyczne czerwone paski, w postaci batonów o długości około 15cm, parzona. Barwa na przekroju różowa, konsystencja po zagrzaniu produktu miękka, lekko sprężysta, smak delikatny, wyczuwalne użyte w produkcji przyprawy.
Produkt po podgrzaniu stanowi smaczną podstawę śniadania.
PARÓWKI KASINKI
Parówki wieprzowe wyróżniające się wysoką zawartością mięsa 90%. Produkt bez barwników oraz glutaminianu sodu. Doskonałe źródło białka. Świetnie smakują zarówno na zimno, jak i na ciepło.
PARÓWKI WIEPRZOWE
Kiełbasa homogenizowana na bazie surowca wieprzowego, o długości około 15cm w osłonce sztucznej. Barwa wyrobu jasno różowa, jednolita na całym przekroju, konsystencja typowa dla produktu typu parówki, zwięzła, sprężysta, miękka.
Produkt niezbędny do przygotowania smacznego śniadania, nadaje się również do hot-dogów.
PARÓWKI Z CIELĘCINĄ
Kiełbaska homogenizowana wieprzowo – wołowo– cielęca, w osłonce naturalnej, wędzona, parzona, o delikatnej jasno – brązowej barwie i długości około 15cm. Podstawą produktu są wysokiej jakości mięsa oraz przyprawy, smak wyrobu kształtuje również krótkotrwałe wędzenie. Barwa na przekroju różowa, jednolita, konsystencja zwięzła, po podgrzaniu soczysta, smak delikatny, mięsny.
PARÓWKOWA
Kiełbasa homogenizowana wieprzowo – drobiowa, w osłonce naturalnej, w postaci niewielkich batonów o jasno –brązowej, apetycznej barwie, pozyskiwanej w czasie krótkiego wędzenia. Na przekroju barwa różowa, jednolita, konsystencja wyrobu zwięzła, sprężysta, smak delikatny, typowy dla danego asortymentu.
Produkt po podgrzaniu doskonale sprawdza się jako ciepły posiłek.
PEPERONI
Kiełbasa z mięsa wołowego, wieprzowego , w osłonce białkowej, suszona, wędzona, pieczona. Przekrój wyrobu charakterystyczny dla produktu typu „salami” – widoczne oczka rozdrobnionego surowca. Długi czas dosuszania decyduje o właściwej konsystencji, i aromacie wyrobu, z kolei dodatek papryczki chilli sprawia iż smak jest ostry , wyrazisty i bardzo intensywny.
Najlepiej smakuje pokrajane na bardzo cienkie plasterki, lub jako dodatek do pizzy. 100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 60g mięsa wieprzowego oraz z 40g mięsa wołowego.
SALAMI DELIKATESOWE
Kiełbasa z mięsa wołowego, wieprzowego, odpowiednio doprawiona, suszona, wędzona, pieczona, w osłonce białkowej. Na przekroju widoczne „oczka” rozdrobnionego surowca. Długotrwały proces dosuszania, wędzenia oraz pieczenia kształtuje końcową konsystencje oraz współtworzy smak wyrobu. Niewielki dodatek papryczki chilli podkreśla i eksponuje walory produktu.
Najlepiej smakuje w postaci cienko pokrajanych plasterków, lub jako dodatek do pizzy lub tostów. 100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 60g mięsa wieprzowego oraz z 40g mięsa wołowego.
SZYNKOWA WIEPRZOWA
Kiełbasa z peklowanych mięśni szynki wieprzowej z dodatkiem przypraw. Parzona w sztucznej osłonce o dość dużym przekroju. Barwa na przekroju lekko różowa, jednorodna, konsystencja plasterków dość miękka, soczysta, wyczuwalny aromat dodanych przypraw.
Kiełbasa idealnie nadaje się na krajalnice, plasterki pasują na kromkę świeżego chleba, jak również łatwo poddają się formowaniu: np. zwijaniu, dzięki czemu ładnie prezentują się na paterze.
POLĘDWICE
POLĘDWICA ŁOSOSIOWA
Produkt z jednego kawałka mięśnia schabu wieprzowego, na części powierzchni pozostawiona jedynie delikatna, naturalna błona mięśniowa, zamarynowany, surowo wędzony.
Wyrób delikatesowy o subtelnym smaku, i barwie ciemno – czerwonej, na przekroju barwa od różowej do czerwonej typowa dla produktu wyłącznie wędzonego. Konsystencja soczysta, delikatna, wyczuwalny aromat wędzenia oraz dodanych przypraw.
POLĘDWICA SOPOCKA
Wyrób z jednego kawałka mięśnia schabu wieprzowego, zamarynowany, delikatnie wędzony do barwy złocisto – brązowej. Na przekroju barwa jednorodna, lekko różowa, konsystencja zwięzła, miękka, soczysta, smak delikatny, typowy dla danego asortymentu.
Produkt dobrze kroi się na krajalnicy, idealnie pasuje na kanapkę.
SCHAB BIAŁY
Wyrób z selekcjonowanych mięśni schabu, peklowany, wyłącznie parzony. 100g wyrobu gotowego uzyskujemy z 100g surowca. Barwa zewnętrzna produktu jasna, typowa dla produktu nie wędzonego
SCHAB ZE STRYCHU
Produkt ze schabu wieprzowego, zamarynowany, wędzony do uzyskania ciemnej barwy zewnętrznej, parzony, umieszczony w siatce wędzarniczej, która nadaje mu kształt. Barwa na przekroju lekko różowa, konsystencja produktu mięsna, lekko soczysta, smak delikatny, wyczuwalne użyte przyprawy oraz aromat wędzenia.
SZYNKI
SZYNKA BIAŁA
Wyrób z mięśnia szynki wieprzowej – górnej zrazowej, marynowanej, umieszczonej w siatce wędliniarskiej, wyłącznie parzona.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 100g surowca mięsnego.
SZYNKA KONSERWOWA
Wyrób blokowy, soczysty o dość ścisłej konsystencji. Świetnie nadaje się do kanapek, sprawdza się jako dodatek do sałatki.
SZYNKA ZE STRYCHU
Wyrób z mięśnia szynki wieprzowej – górnej zrazowej z pozbawioną warstwą tłuszczu, peklowany, umieszczony w siatce wędliniarskiej, wędzony do uzyskania wyrównanej ciemnej barwy produktu, parzona.
Szynka Babuni
Wyrób z połączonych mięśni szynki wieprzowej marynowanych, poddanych obróbce termicznej w tym wędzeniu do uzyskania apetycznej, złocistej barwy produktu. To co wyróżnia szynkę babuni to wysoka mięsność produktu, delikatny smak oraz idealne duże plasterki.
SZYNKA BACY
Wyrób z dwóch mięśni szynki wieprzowej: dolnej zrazowej oraz ligawki, marynowanych, połączonych przez przewiązanie przędzą, wędzony do uzyskania złocistej, jasno – brązowej barwy produktu, parzony.
Na jednej z powierzchni pozostawiona jest nieznaczna warstewka tłuszczyku, która nadaje produktowi charakterystyczny wygląd jak również jest nośnikiem smaku.
SZYNKA GÓRALSKA
Szynka z jednego z najsmaczniejszych mięśni szynki wieprzowej – dolnej zrazowej z pozostawioną niewielką warstwą tłuszczyku, który współtworzy wyjątkowy smak i aromat produktu. Szynka peklowana, umieszczona w siatce wędliniarskiej, długo wędzona, parzona.
SZYNKA O SMAKU MAŚLANYM
Produkt cieszący się wyjątkowym uznaniem zarówno wśród naszych stałych jak i nowych klientów.
Selekcjonowane mięśnie szynki leżakują w aromatycznej marynacie dzięki czemu każdy plasterek jest wyjątkowo delikatny i soczysty.
Niewielka warstwa smakowitego tłuszczyku to znak rozpoznawczy tego produktu.
SZYNKA SUROWA WIĄZANA
Produkt z mięśnia szynki wieprzowej w formie kulki, zamarynowany, przewiązany przędzą wędliniarską dla utrzymania naturalnego kształtu wyrobu, wyłącznie wędzona.
SZYNKA WIŚNIOWA
Produkt z jednego mięśnia szynki wieprzowej, peklowanego, a następnie tak przewiązanego aby nadać mu właściwą formę zachowując jednocześnie jego naturalny kształt. Dzięki długiemu wędzeniu szynka uzyskuje ciemną, wiśniową barwę.
SZYNKA Z PIECA
Szynka wieprzowa. Delikatny i subtelny smak uzyskujemy dzięki starannie dobranej mieszaninie przypraw oraz dbanie o prawidłowy przebieg całego procesu technologicznego.
WĘDZONKA WOŁOWA
Produkt z delikatnego mięsa wołowego, peklowany, wędzony i parzony. Barwa na przekroju intensywnie czerwona, smak charakterystyczny dla wędliny z mięsa wołowego.
WĘDZONKA TRADYCYJNA
Wyrób delikatesowy produkowany z wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej, długo peklowanej w aromatycznej ziołowej marynacie.
Naturalnie występująca na mięśniu niewielka warstwa tłuszczyku jest zdecydowanym walorem produktu.
SZYNKA Z LIŚCIEM
Wyrób wieprzowy z jednego z najdelikatniejszych mięśni szynki wieprzowej – z górnej zrazowej, zamarynowanej, umieszczonej w siatce a następnie wędzonej. Barwa zewnętrzna produktu jasno brązowa, na przekroju jednolita lekko różowa.
Cechą charakterystyczną produktu jest listek laurowy umieszczony na powierzchni produktu pod siatką wędliniarską.
SZYNKA Z PODHALA
Szynka z jednego z najsmakowitszych mięśni z szynki wieprzowej - dolnej zrazowej w kształcie charakterystycznego prostokąta ze skórą oraz pozostawioną warstwą smakowitego tłuszczyku.
BLOKOWE
BOCZEK FASZEROWANY
Produkt blokowy, w osłonce o barwie jasnobrązowej będący połączeniem delikatnego, marynowanego boczku tworzącego warstwę zewnętrzną produktu oraz mięsnego farszu z niewielkim dodatkiem czerwonej i zielonej papryki.
BOCZEK PIECZONY
Duże płaty marynowanego boczku połączone z aromatycznym mięsnym farszem, zapiekane są w odpowiedniej formie a następnie wędzone do uzyskania brązowej barwy oraz nadania wyrobowi delikatnego aromatu dymu.
GULASZ ANGIELSKI
Produkt blokowy wieprzowo– drobiowy typu mielonka, w postaci bloków. Cechą charakterystyczną produktu jest widoczna na przekroju „otaczająca” mięsny farsz aromatyczna galaretka, jak również intensywny i aromatyczny zapach mielonki który skusi niejednego smakosza.
JADŁO BACY
Wyrób z najlepszej jakości surowców wieprzowych z dodatkiem wątroby wieprzowej oraz aromatycznych przypraw, w osłonce sztucznej, parzony. Bezsprzeczną zaletą produktu jest otaczająca mięsny środek aromatyczna i smakowita galaretka.
MIELONKA BESKIDZKA
Wyrób blokowy wieprzowo – drobiowy, w osłonce sztucznej, parzony. Użyta kompozycja przypraw sprawia, iż smak oraz zapach produktu jest charakterystyczny dla produktów typu mielonka – po rozkrojeniu batonu bardzo intensywny, smakowity.
GOLONKO W GALARECIE
Podstawowym surowcem mięsnym są uprzednio przygotowane, zamarynowane i uparzone kawałki mięs z golonek wieprzowych które następnie zalewane są aromatyczną i przyprawioną galaretką.
PIECZENIE
Necówka
Tradycyjna śląska pieczeń wędliniarska z kawałkiem mięsa wieprzowego w środku.
PIECZEŃ
Wyrób blokowy wieprzowo – drobiowy, pieczony, lekko wędzony, z ziołową posypką. Barwa na przekroju od różowej do czerwonej, widoczne „oczka” rozdrobnionego surowca oraz użyte w produkcji przyprawy.
PIECZEŃ Z SZYNKI
Wyrób blokowy z wyselekcjonowanego mięsa mięśni szynki wieprzowej o intensywnym i aromatycznym smaku.
100g wyrobu gotowego wyprodukowano z 100g mięsa wieprzowego.
PIECZEŃ Z WARZYWAMI
Wyrób blokowy z wyselekcjonowanych mięs wieprzowych o delikatnym ale aromatycznym smaku z dodatkiem suszonych warzyw. Barwa wyrobu pieczonego: od brązowej do ciemno brązowej. Na przekroju kolor różowy, widoczne kawałki czerwonej i zielonej papryki.
PIECZEŃ Z CEBULKĄ
Wyrób blokowy wieprzowy, z dodatkiem przypraw oraz cebulki, która podkreśla pieczeniowy smak wyrobu. Na przekroju widoczne „oczka” rozdrobnionego surowca, górna powierzchnia posypana mieszanką ziół i przypraw, zapieczona.
DROBIOWE
GALARETA Z KURCZAKA
Wyrób garmażeryjny gotowy w którym kawałki gotowanego mięsa drobiowego (z kurczaka) są wymieszane z surowcami uzupełniającymi (plasterki gotowanej marchewki) oraz przyprawami a następnie zalane klarowną galaretą. Całość umieszczana jest w niewielkich atrakcyjnych foremkach, które nadają galaretce foremny, estetyczny kształt.
Filet o smaku maślanym
Pyszny filet w nowatorskiej i atrakcyjnej formie. Niewielkie batony produktu są bardzo chętnie wybierane przez naszych Klientów nie tylko za swoją poręczną gramaturę ale przede wszystkim za wyjątkowy smak.
FILECIK WĘDZONY Z KURCZAKA
Suszony, wędzony, parzony. Delikatny i soczysty, idealny do kanapek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju sałatek.
KURCZAK GOTOWANY
Produkt z mięsa drobiowego z mięśni piersiowych kurczaka, marynowanych, przyprawionych, podkreślających naturalny smak mięsa drobiowego, w charakterystycznej osłonce, parzony.
PASZTET DROBIOWY
Pasztet z mięsa drobiowego (z kurczaka) z dodatkiem wieprzowiny oraz aromatycznych przypraw, w niewielkich aluminiowych foremkach, pieczony.
Rolada z pomidorami
To niewielka, ale smaczna szynka drobiowa z fileta z piersi kurczaka z dodatkiem suszonych pomidorów. Produkt delikatesowy, który dzięki swojemu kształtowi oraz niewielkiej gramaturze idealnie nadaje się na krajalnice oraz wyróżnia się wśród wędlin na paterze.
Rolada ze szpinakiem
To niewielka, ale smaczna szynka drobiowa z fileta z piersi kurczaka z dodatkiem szpinaku. Delikatna, soczysta, krucha. Doskonały produkt dla osób na diecie, lubiących wyroby drobiowe, świetnie prezentuje się na paterze.
NOGA WĘDZONA Z KURCZAKA
Produkt drobiowy przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Wyprodukowany z wyselekcjonowanych mięsnych sztuk, peklowanych a następnie wędzonych i parzonych.
Produkt po podgrzaniu sprawdza się jako podstawa posiłku jak i pożywna mięsna przekąska.
SKRZYDŁO WĘDZONE Z KURCZAKA
Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia, wędzony, parzony. Doskonale smakuje zarówno na zimno jak i po podgrzaniu.
PIERŚ MIODOWA
Szynka drobiowa z mięśni piersiowych (fileta) z kurczaka, peklowanych, przyprawionych, w formie batonu o charakterystycznym kształcie. Parzona w sztucznej osłonce.
POLĘDWICA DROBIOWA
Wyrób z mięśni piersiowych (fileta) z kurczaka, wzbogaconych dodatkiem przypraw, które delikatnie podkreślają smak mięsa drobiowego.
SALCESON Z INDYKA
Duże kawałki zamarynowanego wcześniej mięsa z indyka w klarownej galarecie z dodatkiem przypraw. Konsystencja wyrobu zwięzła, lekko krucha, smak produktu bardzo delikatny, dominuje smak mięsa drobiowego, przyprawy wyczuwalne w minimalnym stopniu.
SZYNKA Z INDYKA PO GÓRALSKU
Produkt drobiowy z mięśni piersiowych (fileta) z indyka. Starannie łączone zamarynowane mięśnie poddawane są parzeniu oraz delikatnemu wędzeniu, które nadaje produktowi apetyczną jasno złocistą barwę.
WĘDLINY PODROBOWE
KASZANKA BACY
Wędlina podrobowa – kiszka. Produkt z udziałem surowców mięsnych oraz niemięsnych wieprzowych w tym wątroby wieprzowej, kaszy pęczak oraz mieszanki przypraw, w osłonce naturalnej wieprzowej, parzony, w postaci różnej wielkości pęt.
KASZANKA Z KASINKI
Wędlina podrobowa -kiszka. Produkt z udziałem surowców mięsnych oraz niemięsnych wieprzowych w tym wątroby wieprzowej, kaszy pęczak oraz mieszanki przypraw, w osłonce naturalnej wieprzowej, parzony.
Wykorzystanie kątnic wieprzowych na osłonkę produktu, sprawia iż kształt oraz wygląd zewnętrzny Kaszanki z Kasinki jest nietypowy i charakterystyczny.
KRUPNIOK
Wędlina podrobowa – kiszka. Produkt z udziałem surowców mięsnych oraz niemięsnych wieprzowych w tym wątroby wieprzowej, kaszy pęczak oraz mieszanki przypraw w osłonce naturalnej wieprzowej, w postaci batonów o długości około 15cm, parzony.
Pasztet z borowikiem
Wędlina podrobowa z dodatkiem wątroby wieprzowej w osłonce sztucznej niejadalnej. Mięsny produkt z dodatkiem suszonych borowików. Pasztet o aksamitnej konsystencji, który można kroić w plastry jak i rozsmarowywać na kanapki. Idealny na rodzinne uroczystości i święta.
PASZTET PIECZONY
Wyrób garmażeryjny o intensywnie brązowej barwie. Konsystencja pasztetu pozwala na krojenie na kawałki jak i na swobodne rozsmarowywanie na kanapce.
PASZTETOWA Z KASINKI
Wędlina podrobowa – pasztetowa. Wyrób z surowców mięsnych oraz niemięsnych wieprzowych, w tym wątroby wieprzowej, oraz przypraw, rozdrobniony (kutrowany) do uzyskania jednorodnej konsystencji, w osłonce naturalnej wołowej, parzony. Barwa zewnętrzna uwarunkowana naturalnym odcieniem (kolorem) osłonki, od kremowej do jasnoszarej.
PASZTET ZE ŚLIWKĄ
Mięsny pasztet wieprzowy, którego smak podkreśla suszona śliwka.
SALCESON
Wędlina podrobowa – salceson. Wyrób z mięsa wieprzowego (z głów wieprzowych), surowców wieprzowych niemięsnych oraz przypraw, zanurzonych w aromatycznej galaretce, w osłonce sztucznej. Konsystencja plasterków zwięzła, elastyczna, smak produktu wyrazisty, wśród przypraw dominuje aromat pieprzu oraz czosnku.
SALCESON CZARNY
Wędlina podrobowa – salceson. Wyrób z mięsa wieprzowego (z głów wieprzowych), surowców wieprzowych niemięsnych oraz przypraw, w osłonce sztucznej tekstylnej o charakterystycznym nadruku, parzony. Dodatek krwi wieprzowej wpływa na typowy dla danego asortymentu ciemny przekrój wyrobu, na tle którego widoczne są kawałki mięs.
SALCESON Z KASINKI
Wędlina podrobowa – salceson. Wyrób z mięsa wieprzowego (z głów wieprzowych), surowców wieprzowych niemięsnych oraz przypraw, zanurzonych w aromatycznej galaretce, w osłonce sztucznej tekstylnej o kształcie przypominającym naturalny żołądek wieprzowy, parzony. Na przekroju produktu widoczne duże kawałki surowców oraz przyprawy.
WYROBY GARMAŻERYJNE KULINARNE
FLACZKI W ROSOLE
Wyrób garmażeryjny na bazie ugotowanych i pociętych żołądków wieprzowych oraz aromatycznego dobrze doprawionego wywaru z dodatkiem majeranku, cebuli oraz małych kawałeczków marchewki. Idealne proporcje wszystkich składników to nasz przepis na udane flaczki.
FLACZKI KROJONE
Wyrób garmażeryjny kulinarny z żołądków wieprzowych, gotowanych, a następnie pociętych na paski, z dodatkiem soli spożywczej, pakowany na tackach o masie netto 400g.
Na ozdobnej banderoli dołączonej do opakowania podany jest polecany przez nas przepis na smaczny i ciepły posiłek na bazie flaków krojonych.
BLOKOWE STUDZIENINA
GALARETA WIEPRZOWA
Wyrób blokowy - studzienina, na bazie surowca mięsnego wieprzowego, właściwie dobranych podkreślających smak przypraw, oraz charakterystycznej dla produktu mieszanki warzywnej marchwi oraz groszku. Konsystencja wyrobu zwięzła, elastyczna, smak typowy dla danego asortymentu, lekko pikantny.
GŁOWIZNA WIEPRZOWA
Studzienina, produkt z pociętego na kawałeczki mięsa wieprzowego ( z głów wieprzowych), z dodatkiem przypraw, zanurzonego w aromatycznej zastygłej galarecie. Smak intensywny, wyraźnie wyczuwalne przyprawy, w tym ocet. W obrębie produktu widoczne kawałeczki mięs, przyprawy oraz klarowna, lekko brązowa galareta.
Ze względu na swój kształt oraz gramaturę (180g netto) produkt idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska.
KARCZEK
BALERON GOTOWANY
Produkt z karczku wieprzowego o charakterystycznej dla danego asortymentu strukturze tkankowej z nieznacznymi przerostami tłuszczu oraz tkanki łącznej na przekroju, peklowany, przewiązywany przędzą dla utrzymania właściwego kształtu wyrobu, wędzony, parzony.
BOCZKI
BOCZEK PASKI
Produkt z selekcjonowanych boczków wieprzowych w postaci pasków, marynowany , wędzony do uzyskania brązowej barwy wyrobu a następnie parzony. Wyrób o typowym dla boczku smaku, podkreślonym przez kompozycję użytych przypraw oraz o delikatnej i soczystej konsystencji.
BOCZEK WĘDZONY
Podobnie jak boczek paski jest to wyrób z selekcjonowanych boczków wieprzowych w postaci pasków, marynowany, a następnie tylko wędzony do uzyskania jasno brązowej barwy.
Produkt idealnie nadaje się do smażenia oraz gotowania w domowej kuchni, stanowiąc bazę dla aromatycznych wywarów oraz dań ciepłych. Po ugotowaniu stanowi pyszną wędlinę idealnie komponującą się ze smakiem świeżego chleba.
BOCZEK WĘDZONY OD GÓRALI
Produkt w formie płata boczku o wysokiej mięsności, wędzony. Idealna baza mięsna wielu potraw typu bigos, fasolka, jajecznica lub jajka na bekonie.
PRZYSMAK BACY
Element boczku w postaci niewielkiego paska ze skórą, wędzony do uzyskania brązowej barwy, parzony. Smak i aromat wyrobu typowy dla wędzonego boczku.
ROLADA BOCZKOWA
Nasza roladka to niewielki ale bardzo smaczny i soczysty produkt o kuszącej brązowej barwie. Warstwa tłuszczyku nadaje jej charakterystyczny wygląd ale przede wszystkim decyduje o wyjątkowej smakowitości.
PODGARDLE
PODGARDLE WĘDZONE
Wędzonka z podgardla wieprzowego ze skórą, zamarynowanego, a następnie wędzonego i uparzonego. Produkt cieszący się popularnością ze względu na swoje różnorodne kulinarne zastosowanie.
SŁONINA WĘDZONA
SPYRKA GÓRALSKA WĘDZONA
Element słoniny wieprzowej ze skórą w formie niewielkiego kwadratu, marynowany, długo wędzony do uzyskania apetycznej ciemnej barwy.
TŁUSZCZE WIEPRZOWE
JADALNE
SŁONINA MIELONA GARMAŻERYJNA
Wyrób ze słoniny wieprzowej bez skóry, z dodatkiem soli spożywczej, zmielony, w osłonce sztucznej, napełniony w batony o masie około 500 g. Produkt niezbędny w każdej kuchni, idealnie nadaje się do wytopu domowego smalcu.
Smalec wieprzowy
Tłuszcz uzyskany z wytopu tłuszczu wieprzowego, o barwie białej, napełniony w osłonkę sztuczną z nadrukiem, w postaci batonów o masie netto 250g.
Produkt znajdujący zastosowanie w każdym gospodarstwie – idealnie nadaje się do smażenia oraz pieczenia
SMALCZYK Z CEBULKĄ
Smalec wieprzowy z dodatkiem przypraw oraz pysznej smażonej cebulki w niewielkich ale bardzo wygodnych i poręcznych pojemniczkach.
Konsystencja wyrobu smarowna, produkt idealnie nadaje się na kromkę świeżego chleba. Bardzo wygodna propozycja dla osób, dla których liczy się smak i oszczędność czasu.
SMALCZYK Z KIEŁBASĄ
Smalec wieprzowy z dodatkiem przypraw oraz przede wszystkim pysznej swojskiej wieprzowej kiełbasy, którą przed dodaniem do smalczyku delikatnie podpiekamy aby zintensyfikować jej smak i aromat. Konsystencja smarowna, widoczne kawałeczki kiełbasy, smak typowy dla danego asortymentu, wyczuwalne użyte dodatki.
Smalczyk z kiełbasą to tradycyjny domowy smak i duża oszczędność czasu.
SMALCZYK ZE ŚLIWKĄ
Ciekawe połączenie dla zwolenników domowego smalcu oraz pysznego smaku suszonej śliwki z niewielkim dodatkiem przypraw. Smak bardzo ciekawy, lekko słono – słodki, konsystencja smarowna, widoczne kawałki pokrojonych śliwek.
Wyrób idealnie nadaje się na kromkę świeżego chleba, stanowi ciekawe urozmaicenie codziennych smaków.
SMALCZYK Z CZOSNKIEM
Wyjątkowy rarytas dla wielbicieli smalczyków. Świeżo wytopiony smalec połączyliśmy z czosnkiem oraz kompozycją przypraw. Wszystkie te składniki połączone razem tworzą smakowitą całość.
SMALCZYK ZE SKWARKAMI
Produkt o wyrazistym smaku oraz smarownej konsystencji. Doskonały ze świeżym wiejskim chlebem.
WYROBY GRILLOWE
Kiełbasa z serem
Kiełbasa o jasno słomkowej barwie, na przekroju widoczne są kawałki rozdrobnionego mięsa oraz kostki żółtego sera.
Wspaniale smakuje z grilla jak również z patelni przypieczona z cebulką.
Ślimak grillowy
Produkt na bazie mięsa wieprzowego w osłonce naturalnej, zwinięty w formę ślimaka. Wyrób parzony z widocznymi w obrębie farszu ziołami oraz podkreślającą smak produktu posypką ziołową na powierzchni wyrobu.
KIEŁBASKI GRILLOWE
Kiełbaski cienkie w osłonce baraniej, parzone. Każda kiełbaska pokryta jest mieszanką przypraw.
Świetnie sprawdzą się na grilla.
KIEŁBASKI ZE ŚWINIOBICIA GRILL
Kiełbaski cienkie w osłonce baraniej, parzone. Pyszne przekąski na ciepło, po podgrzaniu na grillu.
Doskonale komponują się z dodatkami sosów.
INNE
GOLONKO PIECZONE
Produkt z golonka wieprzowego, bez kości, ze skórą, peklowany, uformowany w postaci niewielkiej piąstki z widoczną na powierzchni mieszanką przypraw, parzony. Na przekroju barwa różowo – czerwona, dopuszczalne niewielkie przerosty tkanki łącznej charakterystycznej dla użytego surowca mięsnego.
Produkt, który smakuje zarówno na zimno jako dodatek do kanapek jak i po podgrzaniu jako podstawa dań ciepłych.
PASZTET FRANCUSKI
Pasztet wieprzowy z dodatkiem wątroby wieprzowej oraz podkreślających smak produktu przypraw. Pieczony w niewielkich foremkach, z delikatnie zapieczoną powierzchnią. Konsystencja produktu zwięzła , lekko krucha, pozwalająca zarówno na krojenie pasztetu, jak również na jego rozsmarowywanie na kromce chleba.
SŁOIKI
BOCZEK MIELONY 280g
KIEŁBASA SŁOIKOWA 280g
SMAROWIDŁO BACY 260g
MIĘSIWO WIEPRZOWE 280g
SMALCZYK Z KASINKI 180g
Korzystając z wieloletniego doświadczenia oraz mając na uwadze smak produktów po które nasi Klienci sięgają najczęściej, w słoiczkach „zamknęliśmy” wyrazisty w smaku boczek mielony, wyśmienitą kiełbasę słoikową, aromatyczne smarowidło bacy, rozpływające się w ustach mięsiwo wieprzowe oraz jedyny w swoim rodzaju smalczyk z Kasinki.
Produkty w słoiczkach to nie tylko super smak ale też wygoda otwarcia i zamknięcia produktu. Dłuższy termin przydatności do spożycia dla lubiących robić zapasy oraz ekologiczne opakowanie.
KURKA W SŁOIKU 280g
Wyrób z fileta z piersi kurczaka z dodatkiem przypraw. Produkt idealny na kanapkę.
Smarowidło w słoiku 180g
Przygotowywane na bazie mięsa wieprzowego i tłuszczu z dodatkiem przypraw. Produkt o idealnej konsystencji łatwej do rozsmarowywania. Idealne na kanapki, zwłaszcza z dodatkiem ogórka kiszonego.
KONSERWY
GOLONKO KONSERWOWE 300g
GULASZ ANGIELSKI 300g
KONSERWA TYROLSKA 300g
MIĘSIWO 300g
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Klientów oraz realizując cele związane z poszerzaniem oferty handlowej, wprowadziliśmy do sprzedaży konserwy. Produkty te od wielu lat powszechnie dostępne na rynku i znane konsumentom, były dla nas jednocześnie wyzwaniem, gdyż ich smak i jakość muszą spełniać wysokie wymagania naszych Klientów.
Wprowadzając do produkcji oraz sprzedaży pierwsze asortymenty postawiliśmy na najchętniej wybierane smaki takie jak delikatne GOLONKO KONSERWOWE, aromatyczny i pachnący GULASZ ANGIELSKI, intensywna w smaku KONSERWA TYROLSKA, bardzo konkretne w smaku MIĘSIWO oraz wyjątkowa WIEPRZOWINKA Z KASINKI.
Zaleta tych produktów jest długi termin przydatności do spożycia oraz elastyczne warunki przechowywania, co pozwala cieszyć się ich smakiem nie tylko w domu.
WIEPRZOWINKA Z KASINKI 300g
Sekretem tej konserwy jest jej minimalizm. Dodaliśmy odrobinę przypraw, które jedynie podkreślają jej wyjątkowy aromat. Smak produktu podkreśla niewielka ilość aromatycznej galaretki, która nadaje jej swojski, domowy, charakter.
DANIA GOTOWE
BARSZCZ UKRAIŃSKI 460g
Zupa typu barszcz ukraiński z dodatkiem warzyw i przypraw. Produkt gotowy do spożycia po podgrzaniu.
GOLONKO Z KAPUSTĄ WOLNO GOTOWANE
Klasyka polskiej kuchni, aromatyczne, soczyste, bez kości , zapakowane próżniowo. Gotowe do szybkiego przygotowania na wiele sposobów.
KRUPNIK Z MIĘSEM 460g
Zupa na wywarze mięsnym z dodatkiem kaszy jęczmiennej, ziemniaków i włoszczyzny. Klasyk kuchni polskiej, gotowa do spożycia po podgrzaniu.
Sznycel wieprzowy
Wyrób garmażeryjny pieczony. Produkowany z mięsa wieprzowego z dodatkiem cebuli, bułki tartej oraz przypraw, które nadają mu wyrazisty smak. Jest to szybki, prosty i smaczny pomysł na codzienny obiad.
ŻEBERKO EXTRA WOLNO GOTOWANE Z KAPUSTĄ
Dzięki zamknięciu w woreczku i powolnej obróbce termicznej cały smak produktu pozostaje w jego wnętrzu.