Czy wiesz, że… – Markam Kasinka Mała

Czy wiesz, że…

Podział tuszy wieprzowej – boczek

🥓 BOCZEK – KRÓL SMAKU Z WIEPRZOWEJ TUSZY! 🐖 W ostatnim czasie polecaliśmy Ci nasz produkt – „Boczek paski”. A czy wiesz, z której części świni pochodzi boczek i dlaczego tak bardzo cenimy go w kuchni? Dziś w ramach naszego cyklu o podziale tuszy wieprzowej bierzemy pod lupę ten smakowity kąsek! 🔍 Skąd pochodzi boczek?Boczek […]

Jak idealnie grillować mięso?

🔥👨‍🍳 Grilluj jak zawodowiec – sprawdź nasze sprawdzone porady!Z myślą o każdym miłośniku aromatycznego mięsa z rusztu, przygotowaliśmy dla Ciebie kompletny przewodnik grillowy – bo wiemy, że dobry smak zaczyna się od jakości… i wiedzy! Oto praktyczne wskazówki, które sprawią, że Twoje grillowanie będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej udane: 🥩 1. Wybierz odpowiednie mięsoSzczególnie polecamy:✅ […]

Podział tuszy wieprzowej -schab

🔪🐖 Poznaj tajemnice podziału tuszy wieprzowej – dziś w roli głównej: SCHAB! 🤔 Czy zastanawiałeś/aś się kiedyś, z jakiej części świni pochodzi schab i dlaczego jest jednym z najczęściej wybieranych kawałków mięsa przez Polaków? Dziś zabieramy Cię za kulisy naszej własnej masarni, gdzie każdego dnia z pasją i precyzją dzielimy świeże tusze wieprzowe, by zapewnić […]

Podział tuszy wieprzowej – polędwica

🥩 Polędwica wieprzowa – królowa delikatności i smaku! 👑💖 Drogi miłośniku doskonałego mięsa! Dziś w naszym cyklu dotyczącym podziału tuszy wieprzowej opowiemy Ci o polędwicy wieprzowej – jednej z najbardziej cenionych i najszlachetniejszych części wieprzowiny. To właśnie ona wyróżnia się wyjątkową kruchością, soczystością i subtelnym smakiem, który zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy! 🔪 Skąd pochodzi […]

5 błędów przy smażeniu mięsa

🔥 5 BŁĘDÓW PRZY SMAŻENIU MIĘSA – czy też je popełniasz ❓🤔 Smażenie mięsa wydaje się proste, prawda? Wrzucasz na patelnię, obracasz, i gotowe. Ale… czy na pewno? Jeśli zdarzyło Ci się, że kotlet wyszedł suchy, stek twardy jak podeszwa, a zamiast soczystego schabu masz wióry – możliwe, że popełniasz jeden z tych błędów! Sprawdź, […]

Podział tuszy wieprzowej – podgardle

🔥🐷 Podgardle wieprzowe – król tradycyjnej kuchni! 🐷🔥Podział tuszy wieprzowej to prawdziwa sztuka, a podgardle to jeden z jej najbardziej aromatycznych elementów. Soczyste, pełne smaku i idealnie przyswajające przyprawy – podgardle jest kluczowym składnikiem wielu tradycyjnych dań. 🔪 Jak pozyskujemy podgardle? To fragment mięsa pozyskiwany z dolnej części szyi i podbródka wieprza. Jest bogate w […]

Podział tuszy wieprzowej – żeberka

🐖 Sekrety żeberek wieprzowych – skąd pochodzą i jak je przyrządzić? 🥩 Drogi miłośniku dobrego mięsa, dziś zabieramy Cię w podróż po świecie wieprzowiny! W serii o podziale tuszy wieprzowej tym razem bierzemy na tapetę żeberka – prawdziwy skarb dla smakoszy soczystych, aromatycznych dań! 🔪 Skąd pochodzą żeberka? Żebra to część tuszy wieprzowej znajdująca się […]

Przechowywanie mięs i wędlin

🥩🥓 Jak przechowywać wędliny i mięsa, aby dłużej cieszyć się ich świeżością? Dobrze przechowywane mięso i wędliny to klucz do zachowania ich smaku, jakości oraz bezpieczeństwa spożycia. Oto kilka sprawdzonych wskazówek, które pomogą Ci wydłużyć świeżość produktów kupionych w naszych sklepach. 👇 1️⃣ Odpowiednia temperatura to podstawa! ❄️ Wędliny i mięsa najlepiej przechowywać w lodówce […]

Podział tuszy wieprzowej – łopatka

🐖 Podział tuszy – łopatka wieprzowa w roli głównej 🐖Dziś chcemy opowiedzieć Ci więcej o jednej z najwszechstronniejszych części wieprzowej tuszy – łopatce! Ta część świni zanim trafi na Twój stół w formie soczystych potraw, przechodzi długą drogę pełną troski i tradycji 🍖 🐷 Łopatka wieprzowa – jak powstaje?W Markamie dbamy o każdy etap procesu […]

Przewiń na górę