🥩 Karkówka – soczysta i wszechstronna królowa wieprzowej tuszy! 🥩
🐖 Drogi miłośniku dobrego jedzenia! Dziś w ramach naszego cyklu o rozbiorze tuszy wieprzowej chcemy przedstawić Ci jedną z najdelikatniejszych i najbardziej uniwersalnych części mięsa – karkówkę. To prawdziwy przysmak, który zachwyci zarówno doświadczonych smakoszy, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną podróż.
Czym jest karkówka i skąd pochodzi?
🔍 Karkówka to mięso pozyskiwane z przedniej części tuszy wieprzowej – dokładnie z obszaru karku. Dzięki naturalnemu przerostowi tłuszczu, karkówka pozostaje soczysta i pełna aromatu po każdej obróbce kulinarnej. To mięso, które doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i w wyjątkowe, świąteczne dni.
Co wyróżnia karkówkę z Markamu?
💡 Jako masarnia z wieloletnią tradycją, sami zajmujemy się rozbiorem i przygotowaniem mięsa, dlatego nasza karkówka to gwarancja najwyższej jakości! Każdy kawałek jest precyzyjnie dopracowany, by trafił na Twój stół w swojej najlepszej formie.
Jak przygotować karkówkę?
👨🍳 Inspiracje dla każdego! Karkówka jest mięsem niezwykle wszechstronnym, które daje mnóstwo możliwości kulinarnych:
✅ Grillowanie – idealnie sprawdza się w sezonie grillowym! Marynowana w mieszance oliwy, czosnku, papryki i odrobiny miodu, staje się soczystą gwiazdą każdej imprezy pod chmurką.
✅ Pieczenie – pieczona karkówka, np. z dodatkiem cebuli, majeranku i czosnku, to tradycyjny obiad, który przywołuje smaki dzieciństwa.
✅ Duszenie – karkówka duszona w aromatycznym sosie z dodatkiem pieczarek czy warzyw to świetna propozycja na danie jednogarnkowe, idealne na chłodniejsze dni.
✅ Kotlety i sznycle – karkówka smażona na złoty kolor na patelni to szybki i niezawodny sposób na obiad, który pokocha cała rodzina.
Jak podawać?
🍽️ Karkówkę można podać na wiele sposobów:
🍲 W formie gulaszu z warzywami, idealnego na chłodne dni.
🥗 Z dodatkiem świeżej sałatki z rukolą i pomidorkami cherry.
🥔 Z tradycyjnymi dodatkami jak ziemniaki, kluski śląskie czy puree.
🍔 W wersji street food – jako soczysty składnik burgera lub kebaba!
Jakkolwiek przyrządzisz, karkówka zawsze dostarczy Ci wyjątkowych doznań smakowych! 😍
🏪 Zapraszamy do naszych sklepów stacjonarnych. Najwyższej jakości mięso czeka na Ciebie w naszych ladach. Przyjdź i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa karkówka. 🏅
🛒 Produkty znajdziesz w naszych 48 punktach sprzedaży stacjonarnej:
https://markam.pl/sklepy/
🌐📦 Wybrane produkty zamów on-line już teraz – szybko i wygodnie:
https://markam.pl/sklep/