🔪 Z TUSZY NA TALERZ – OPOWIADAMY O SŁONINIE! 🐖
W naszej serii o podziale tuszy wieprzowej przyszła pora na bohaterkę, która wraca do kuchni w wielkim stylu – słoninę!
➡️ Z jakiej części świni pochodzi słonina?
Słoninę pozyskujemy z górnej warstwy tłuszczu podskórnego – głównie z grzbietu, boków i karku świni. W naszej masarni dbamy o najwyższą jakość surowca – nasza słonina jest gruba, jędrna i idealnie nadaje się do przetwarzania. To prawdziwy powrót do tradycji!
➡️ Jak wykorzystujemy słoninę w Markamie?
🔥 SŁONINA MIELONA GARMAŻERYJNA
Idealna do domowego smalcu! Dostępna w naszych sklepach słonina mielona garmażeryjna to gotowy surowiec dla każdego, kto chce przygotować prawdziwy, domowy smalec z cebulką, jabłkiem czy ziołami.
Słonina wędzona:
🥓 SPYRKA TRADYCYJNA
To klasyczna wersja wędzonej słoniny – większy element ze skórą, suszonej, wędzonej i parzonej, o wyrazistym smaku i miękkiej, soczystej strukturze. Spyrka tradycyjna doskonale sprawdzi się jako dodatek do wiejskiego śniadania albo jako przekąska w domowym stylu.
🥓 SPYRKA GÓRALSKA WĘDZONA
To prawdziwa gratka dla fanów mocniejszych, wyrazistych smaków!
Spyrka góralska wędzona to starannie wyselekcjonowany element słoniny ze skórą, formowany w niewielkie kwadraty, marynowany i długo wędzony aż do uzyskania apetycznej, ciemnej barwy i intensywnego aromatu. Doskonała na deskę wędlin, do chrupiącego chleba lub jako zakąska w tradycyjnym stylu!
➡️ Dlaczego warto sięgnąć po słoninę?
✅ Naturalne źródło energii i niezbędnych kwasów tłuszczowych
✅ Idealna do smażenia i pieczenia
✅ Tradycyjny smak, który przywołuje wspomnienia z kuchni babci
🤔 A Ty – lubisz słoninę czy dopiero się do niej przekonujesz?
A jeśli jeszcze nie próbowałeś naszych wyrobów, zapraszamy do naszych sklepów! U nas tradycja smakuje najlepiej! 😋
️🛒 Produkty kupisz w naszych 49 punktach sprzedaży stacjonarnej w 31 miastach:
https://markam.pl/sklepy/
💻📦 Wybrane produkty zamówisz także on-line już teraz – szybko i wygodnie:
https://markam.pl/sklep/