🍖 Poznaj „Spyrkę Tradycyjną” – dziedzictwo smaku, jakość PREMIUM!
🥩 Nasza spyrka – bo tak w wielu regionach Polski nazywa się ten wyrób – to prawdziwa esencja tradycyjnych, polskich smaków. Ten wyjątkowy produkt zachwyca nie tylko aromatem, ale i bogatymi możliwościami kulinarnymi. Jak powstaje? Suszona, wędzona i parzona, przechodzi przez starannie dopracowany proces, który wydobywa z niej to, co najlepsze. Aby stworzyć 100 g gotowego produktu, wykorzystujemy aż 125 g surowca wieprzowego – to gwarancja jakości, która smakuje wyjątkowo!
👨🍳 Kulinarne zastosowania spyrki:
🥟 Dodatek do dań tradycyjnych – spyrka doskonale sprawdzi się jako dodatek do pierogów, kapusty z grochem czy placków ziemniaczanych. Drobno pokrojona i podsmażona, nadaje potrawom niepowtarzalny smak.
🥪 Idealna na kanapki – wystarczy cienki plasterek na chrupiącym chlebie, by poczuć jej wyjątkowy aromat i delikatność.
🍜 Składnik wywarów i zup – chcesz dodać intensywnego smaku rosołowi, grochówce czy fasolce po bretońsku? Kilka kawałków spyrki sprawi, że wywar nabierze głębi.
🍽️ Jak wykorzystuję się spyrkę w naszych regionach?
🍲 W Małopolsce spyrka znajduje zastosowanie w wielu tradycyjnych daniach, takich jak moskole – placki z ziemniaków i mąki, które smaży się na blacie pieca, a następnie podaje z roztopioną spyrką. Jest też częstym dodatkiem do kwaśnicy, tradycyjnej zupy na bazie kiszonej kapusty, gdzie podkręca smak i dodaje wyrazistości. W małopolskich domach często robi się z niej także smalczyk domowy, który podaje się z pajdą świeżego chleba i ogórkiem kiszonym.
🍳 Na Śląsku spyrka odgrywa szczególną rolę w kuchni regionalnej. Jest niezastąpiona w przygotowaniu klusek śląskich z modrą kapustą – wytapia się ją na skwarki, które idealnie uzupełniają to klasyczne danie. Używana jest także jako dodatek do krupnioków (śląskich kaszanek), gdzie nadaje im głębszy smak i aromat. Nie można zapomnieć o roli spyrki w przygotowywaniu jej z jajkiem, czyli jajecznicy na wytopionym tłuszczu – prostej, ale przepysznej potrawy, która przez lata królowała na śląskich stołach.
💡 Ciekawostki o spyrce:
✨ Tradycja wędzenia: proces wędzenia, któremu poddawany jest nasz wyrób, sięga setek lat wstecz. Wędzenie nie tylko nadaje aromat, ale także konserwuje produkt, co było kluczowe w czasach, gdy nie było lodówek.
✨ Regionalne smaki: spyrka jest obecna w różnych regionach Polski, gdzie odgrywa różne role w tradycyjnych potrawach, będąc symbolem prostoty i kulinarnych umiejętności.
🏅 Dlaczego warto wybrać spyrkę w Markam?
Stawiamy na jakość i tradycję. Nasz wyrób powstaje z najwyższej klasy surowca wieprzowego, w procesach, które pielęgnują dziedzictwo polskiej kuchni. Zapraszamy do naszych sklepów, gdzie czeka na Ciebie spyrka i wiele innych produktów o niezapomnianym smaku. Przywróć tradycję na swój stół – poczuj różnicę z Markam!
🛒Wyrób znajdziesz w naszych 48 punktach sprzedaży stacjonarnej:
https://markam.pl/sklepy/
🌐📦 Spyrkę zamówisz także w naszym sklepie internetowym:
https://markam.pl/sklep/wyroby-tradycyjne/95-spyrka-tradycyjna-13kg.html