Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia
Wakacje już za nami, co wiąże się z powrotem do codziennych obowiązków. Praca, szkoła, studia – wszystko to wymaga dużo wysiłku, szczególnie że poranki przed codziennymi obowiązkami bywają naprawdę intensywne. Nic nie da jednak tyle energii co porządne, pożywne śniadanie.
Zielona kanapka
Kanapka to najbardziej klasyczna i jedna z najprostszych form śniadania. Zrobisz ją bezproblemowo, a warianty, w jakich możesz ją przyrządzić, ograniczają wyłącznie Twoja wyobraźnia i kubki smakowe. Odpowiednio skomponowane składniki są w stanie dostarczyć Ci wszystkich składników odżywczych, których potrzebujesz. Naszą propozycją jest wprowadzenie odrobiny koloru już od samego rana. Dowolny chleb, pesto, trochę liści szpinaku, świeży ogórek. Do tego kilka plastrów mozzarelli i dodatkowa dawka białka w postaci delikatnej, a jednocześnie aromatycznej szynki.
Wrap śniadaniowy
Jeżeli znudziło Ci się pieczywo, tortille będą świetnym zamiennikiem do porannego posiłku i idealnym rozwiązaniem zarówno do zjedzenia w domu, jak i zabrania na wynos, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.
Placek tortilli posmaruj swoim ulubionym serkiem. Nasza propozycja to wersja klasyczna lub z dodatkiem ziół. Do tego ulubione warzywa – jeżeli chcemy zabrać wrapy na wynos, lepiej wybierać takie, które nie mają w sobie dużo wody, aby nie puściły jej zbyt wiele. Najlepiej więc celować np. w sałatę, surowego ogórka i paprykę. Głównym składnikiem jest tutaj dodatek mięsny. Może to być szynka czy też kiełbasa kanapkowa, które nasycą na dobre kilka godzin.
Szybka mięsna przekąska
Po co zajadać się niezdrowymi chipsami, jeśli masz do wyboru również swojskie, dobrej jakości produkty? Świetną przekąską będą kabanosy wieprzowe. Możesz jeść je w całości czy też pokroić na mniejsze kawałki dla wygody. Możesz zjeść je same bądź z ulubionym dipem w towarzystwie warzyw.
Bajgiel z wędliną i jajkiem
Bajgiel z dobrej jakości wędliną to świetna opcja na śniadanie do zabrania do pracy czy szkoły. Warto wybierać wędlinę o jak najwyższej zawartości mięsa, krótkim składzie i niskiej zawartości soli. Doskonale komponuje się ona z pastą jajeczną, którą przygotujesz z dwóch jajek ugotowanych na twardo, majonezu lub serka wiejskiego, jeśli wolisz lżejszą wersję, oraz odrobiny soli i pieprzu. Wszystkie składniki pasty rozgnieć i dokładnie wymieszaj, a następnie nałóż na przekrojonego bajgla. Dodaj plasterki wędliny oraz świeżego ogórka, który nada całości lekkości i chrupkości.
Wytrawne muffiny
Jeżeli masz ochotę na coś niestandardowego, co łatwo będzie zapakować do lunchboxa, dobrym wyborem będą muffiny w wersji na słono.
Ich przygotowanie jest absurdalnie proste. Wystarczy roztrzepać 6 jajek, dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę, garść liści szpinaku, a dla lepszego aromatu – pokrojoną w kostkę szynkę. Dopraw wszystko solą, pieprzem, odrobiną czosnku granulowanego oraz szczyptą kurkumy. Rozlej masę do foremek i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15–20 minut.
Roladki z sera i wędliny
Miniroladki to idealna propozycja zarówno na spotkanie w gronie znajomych, jak i do zabrania w lunchboxie do pracy. Niezdrowe przekąski warto zastąpić czymś, co dostarczy więcej wartości odżywczych i pomoże dotrwać do obiadu. Bazą są tutaj szynka i ser. Połóż plaster szynki na plastrze sera, a na brzegu ułóż słupki ogórka kiszonego lub konserwowego oraz papryki. Jeżeli chcesz, aby roladki były jeszcze bardziej kremowe i rozpływały się w ustach przy każdym kęsie, do środka dodaj kopiastą łyżeczkę ulubionego serka śmietankowego. Zawiń wszystko w ruloniki, a dla wygody możesz przebić roladki wykałaczkami.
Śniadania wcale nie wymagają masy wolnego czasu czy wysokich umiejętności kulinarnych. Prawda jest taka, że w codziennym życiu niewiele osób będzie w stanie wygospodarować czas na stanie w kuchni. Czasem wystarczy połączyć ze sobą kilka zwyczajnych produktów, aby sprawnie funkcjonować przez resztę dnia.